ロブ・アランソンSCORE9.1

香り

バター味のポップコーン、青リンゴ、ラズベリージャムの香りで幕開け。それが変化してオーク香が主張を始め、艶出し処理をしたオーク材のテーブルを連想させる。やや皮革のような感触もあり、馬具置き場やロウソクの蝋のような印象も。焼いたアップルパイや、洗いざらしの衣類の感触もある。

味

ハニーシロップとレモンバーベナティー。そしてあの柑橘風味が現れる。ブルーベリーとパンケーキ。シロップ入りのワッフルやハニーナッツ味のコーンフレークを思わせる甘味。温かいアーモンドミルク。最後に少しだけ蝋のような風味になる。

フィニッシュ

最初はタンニンとスパイスの刺激。その後に長い余韻があり、爽やかな柑橘風味を伴ったジューシーな後味。

コメント

見事なグレーンウイスキーの味わい。重層的な風味のレイヤーがどんどん明らかになる。グレーンなんか単純だと言っていたのは誰だ。